JAKARTA, KOMPAS.com - Tampaknya makanan yang baik untuk jantung, baik pula untuk otak. Gary Small, Direktur the UCLA Memory Clinic di Amerika Serikat, memberikan kiat mendapatkan manfaat gizi terbaik untuk kedua organ penting dalam hidup kita tersebut.
1. Membatasi jumlah kalori
Kelebihan lemak tubuh meningkatkan risiko terkena penyakit seperti diabetes dan tekanan darah tinggi. Kedua penyakit degeneratif ini berisiko menyebabkan stroke ringan di otak yang dapat membuat Anda kehilangan memori, demensia, bahkan menderita Alzheimer.
2. Makan lebih banyak lemak baik
Asam lemak esensial yang kita temukan pada ikan membantu mencegah penyumbatan pembuluh jantung. Asam lemak ini juga ditemukan pada kacang-kacangan, alpukat, minyak kanola, minyak zaitun.
3. Pilih daging tanpa lemak
Misalnya daging ayam tanpa kulit dan daging tenderloin. Daging kaya lemak jenuh seperti daging burger adalah penyebab penyumbatan pembuluh jantung.
4. Konsentrasi ke karbohidrat kompleks
Seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan gandum. Jenis makanan ini bermanfaat untuk kolesterol baik penjaga kesehatan jantung kita. Di samping itu, jenis karbohidrat ini juga menjaga nafsu makan dan membantu membakar lemak. Sayur dan buah yang berwarna cerah juga merupakan zat antioksidan penjaga kesehatan otak.
5. Tambahkan kunyit!
Warna kuning pada masakan yang berasal dari kunyit selain menyedapkan makanan, juga bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan curcumin di dalamnya. Curcumin adalah zat aktif dalam kunyit yang bermanfaat sebagai zat antipembengkakan dan antioksidan.
6. Minum teh hijau dan hitam
Buat teh tanpa gula sebab kedua jenis teh itu bebas kalori dan kaya antioksidan.
7. Minum anggur
Tentu selama Anda tak ada halangan kesehatan untuk mengonsumsi minuman gaya ini. Segelas anggur sehari dapat membantu melindungi otak dari kemunduran. Begitu menurut penelitian yang ditulis di Journal of the American Medical Association. Anggur merah juga dikenal mengandung antioksidan.
8. Hindari makanan sampah
Terutama kudapan yang mengandung gula tinggi dan makanan olahan. Keduanya menyebabkan pembengkakan di dalam tubuh dan meningkatkan kadar glukosa dalam darah kita. @diy
Senin, 15 Februari 2010
Cokelat Hitam Tekan Risiko Stroke
KOMPAS.com - Cokelat yang selama ini lebih terkenal sebagai pembangkit suasana hati ternyata juga dipercaya mampu melindungi tubuh dari serangan stroke. Namun cokelat yang dianjurkan adalah cokelat hitam (dark chocolate).
Dr Gustavo Saposnik baru-baru ini mempublikasikan hasil analisanya terhadap tiga penelitian mengenai manfaat cokelat hitam dan penyakit stroke. Salah satu studi tidak menemukan kaitan antara konsumsi cokelat dan risiko stroke.
Akan tetapi dua studi lainnya mengaitkan cokelat hitam dengan menurunnya risiko stroke hingga 22 persen pada orang yang makan cokelat hitam satu kali setiap minggunya. Studi ketiga bahkan menyebutkan, risiko kematian akibat stroke bisa ditekan hingga 46 persen jika kita makan 50 gram cokelat setiap minggu.
Khasiat flavonoid, salah satu jenis antioksidan yang terdapat dalam cokelat, diyakini berpengaruh positif pada jantung. Cokelat juga disebut-sebut efektif menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat.
"Selama ini masyarakat hanya tahu semua cokelat bagus untuk jantung. Padahal, tidak semua cokelat bermanfaat sama, yang baik adalah cokelat hitam," kata Saposnik.
Meski dua kajian ilmiah menyebutkan manfaat cokelat untuk jantung, akan tetapi para ahli tak mau terburu-buru merekomendasikan cokelat sebagai makanan sehat. Bagaimana pun, cokelat termasuk dalam sumber lemak jenuh yang bisa meningkatkan kolesterol.
Sementara itu sejumlah peneliti lain menyebutkan, asalkan dikonsumsi dalam jumlah tidak berlebihan, cokelat menguntungkan kesehatan, antara lain menurunkan tekanan darah serta meningkatkan sirkulasi darah ke seluruh arteri.
Dr Gustavo Saposnik baru-baru ini mempublikasikan hasil analisanya terhadap tiga penelitian mengenai manfaat cokelat hitam dan penyakit stroke. Salah satu studi tidak menemukan kaitan antara konsumsi cokelat dan risiko stroke.
Akan tetapi dua studi lainnya mengaitkan cokelat hitam dengan menurunnya risiko stroke hingga 22 persen pada orang yang makan cokelat hitam satu kali setiap minggunya. Studi ketiga bahkan menyebutkan, risiko kematian akibat stroke bisa ditekan hingga 46 persen jika kita makan 50 gram cokelat setiap minggu.
Khasiat flavonoid, salah satu jenis antioksidan yang terdapat dalam cokelat, diyakini berpengaruh positif pada jantung. Cokelat juga disebut-sebut efektif menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat.
"Selama ini masyarakat hanya tahu semua cokelat bagus untuk jantung. Padahal, tidak semua cokelat bermanfaat sama, yang baik adalah cokelat hitam," kata Saposnik.
Meski dua kajian ilmiah menyebutkan manfaat cokelat untuk jantung, akan tetapi para ahli tak mau terburu-buru merekomendasikan cokelat sebagai makanan sehat. Bagaimana pun, cokelat termasuk dalam sumber lemak jenuh yang bisa meningkatkan kolesterol.
Sementara itu sejumlah peneliti lain menyebutkan, asalkan dikonsumsi dalam jumlah tidak berlebihan, cokelat menguntungkan kesehatan, antara lain menurunkan tekanan darah serta meningkatkan sirkulasi darah ke seluruh arteri.
Rabu, 27 Januari 2010
APA SIH PENTINGNYA MENABUNG
Menabung merupakan suatu tindakan untuk menyisihkan uang yang kita miliki. Budaya menabung harus dibiasakan sejak dini, sebab kalau tidak dimulai sejak dini, jika keblabasan, maka akan sulit untuk memulainya. Sebab yang namanya manusia tidak akan pernah puas dan selalu merasa kurang dan kurang terus, tidak pernah merasa cukup. Diberi uang sedikit kurang, diberi uang banyak juga kurang. Kalau begitu, kapan dapat menyisihkan uang untuk masa depan.
Tabungan itu sangat penting, karena tabungan merupakan dana cadangan yang akan dipakai untuk pengeluaran yang tidak terduga atau mungkin dipakai untuk keperluan mendatang yang memang telah direncanakan, misalnya untuk keperluan pendidikan. Sekarang bayangkan saja, kalau kita menyisihkan sebagian uang / pendapatan kita secara rutin. Jika terkumpul banyak, maka itu akan sangat bermanfaat bagi kita.
Kenapa gaji/ pemasukan yang telah kita terima selalu habis dalam sebulan, apakah kita pernah berfikir untuk mencatat semua pengeluaran yang telah kita lakukan? Paling tidak kalau kita mau mencatat, kita bisa mengontrol berapa banyak uang yang sudah kita keluarkan.
Jika memang jumlah dari pengahislan anda tidak cukup untuk ditabung, maka ada 3 hal yang harus anda lakukan, yaitu :
Meningkatkan pendapatan anda
Hal ini dapat dilakukan dengan kita mencari pendapatan / penghasilan tambahan.
Menekan pengeluaran anda
Dari sederetan pengeluaran kita, harus kita kontrol pos-pos pengeluaran mana yang tidak terlalu penting sebaiknya diilangkan saja.
Melakukan keduanya
Kalau ingin hidup makmur dan enak, maka harus melakukan keduanya, yaitu tetap mencari pendapatan tambahan tambahan dan juga tetap menekan pengeluaran-pengeluaran yang terjadi.
Dari ketiga cara di atas tersera anda melakukan yang mana, asal tetap jangan lupa untuk selalu menabung. Ingat masa depan anda.
TIPS SEHAT DI MUSIM HUJAN
Musim hujan , cuaca dingin, penyakit mudah datang. Ketika kondisi tubuh kurang fit, ditambah cuaca yang kurang mendukung, maka penyakit akan mudah menyerang. Sungguh menyedihkan jika kegiatan harian kita terganggu, bahkan menganggu produktivitas kontributas kita yang menyangkut banyak orang.
Ditengah keadaan ekonomi yang tengah terpuruk karena pengaruh krisis ekonomi global, tentunya benar jika dikatakan bahwa sehat itu mahal. Di sisi lain, kita ingin menghemat segala pengeluaran, bahkan berniat meningkatka produktivitas. Bagaimana jadinya jika kondisi kesehatan menghalangi semua itu??
Pilek dan Flu, biasa terjadi. Tanda dan gejala pilek seperti bersin-bersin, keluar lendir encer dari hidung, demam, biasanya gejalan ini merembet ke radang tenggorokan dan batuk kering. Gejala-gejala ini umumnya akan berlangsung 3-7 hari. Sementara itu gejala flu, yaitu batuk kering, radang tenggorokan, sakit kepala, sakit punggung, otot-otot ngilu, kelelahan yang amat sangat, panas tinggi diatas 37 derajat celcius, demam, mata terasa panas.
Apa yang harus kita lakukan?
Memang sampai saat ini belum ditemukan obat yang bisa membunuh virus penyebab pilek. Obat-obat yang ada hanya mampu menyembuhkan gejala-gejalanya saja. Jika Flu dan pilek, obat terbaiknya memang istirahat. ditambah asupan vitamin c yang cukup. Banyak minum air putih dan tentunya makan makanan yang bergizi.
Berikut adalah beberapa hal praktis yang bisa anda lakukan ketik pilek dan flu menyerang :
1. Istirahat ditempat tidur jika merasa demam.
2. Minum air sebanyak-banyaknya. Ini akan membantu menghancurkan sekresi yang terkumpul di jalur pernapasan, dan juga mengurangi komplikasi seperti bronkitis.
3. Berkumur air garam yang hangat untuk meredakan radang tenggorokan. Atau bisa dengan minum teh yang dicampur madu dan lemon.
4. Makanlah sup ayam. Ini akan membantu membersihkan mukus dari saluran pernapasan dan menghilangkan bulion yang mengandung substansi pembawa virus pilek.
6. Perbanyak makan buah dan sayuran.
7. Satu yang tidak boleh ketinggalan, selalu membawa jas hujan , jangan lupa mengenakan sarung sepatu hujan , yang akan melindungi kaki anda dari dingin dan lembab.
Selamat beraktivitas.. Tetap sehat sampai tuntas.:)
Sumber:http://ragam-tips.blogspot.com/
Ditengah keadaan ekonomi yang tengah terpuruk karena pengaruh krisis ekonomi global, tentunya benar jika dikatakan bahwa sehat itu mahal. Di sisi lain, kita ingin menghemat segala pengeluaran, bahkan berniat meningkatka produktivitas. Bagaimana jadinya jika kondisi kesehatan menghalangi semua itu??
Pilek dan Flu, biasa terjadi. Tanda dan gejala pilek seperti bersin-bersin, keluar lendir encer dari hidung, demam, biasanya gejalan ini merembet ke radang tenggorokan dan batuk kering. Gejala-gejala ini umumnya akan berlangsung 3-7 hari. Sementara itu gejala flu, yaitu batuk kering, radang tenggorokan, sakit kepala, sakit punggung, otot-otot ngilu, kelelahan yang amat sangat, panas tinggi diatas 37 derajat celcius, demam, mata terasa panas.
Apa yang harus kita lakukan?
Memang sampai saat ini belum ditemukan obat yang bisa membunuh virus penyebab pilek. Obat-obat yang ada hanya mampu menyembuhkan gejala-gejalanya saja. Jika Flu dan pilek, obat terbaiknya memang istirahat. ditambah asupan vitamin c yang cukup. Banyak minum air putih dan tentunya makan makanan yang bergizi.
Berikut adalah beberapa hal praktis yang bisa anda lakukan ketik pilek dan flu menyerang :
1. Istirahat ditempat tidur jika merasa demam.
2. Minum air sebanyak-banyaknya. Ini akan membantu menghancurkan sekresi yang terkumpul di jalur pernapasan, dan juga mengurangi komplikasi seperti bronkitis.
3. Berkumur air garam yang hangat untuk meredakan radang tenggorokan. Atau bisa dengan minum teh yang dicampur madu dan lemon.
4. Makanlah sup ayam. Ini akan membantu membersihkan mukus dari saluran pernapasan dan menghilangkan bulion yang mengandung substansi pembawa virus pilek.
6. Perbanyak makan buah dan sayuran.
7. Satu yang tidak boleh ketinggalan, selalu membawa jas hujan , jangan lupa mengenakan sarung sepatu hujan , yang akan melindungi kaki anda dari dingin dan lembab.
Selamat beraktivitas.. Tetap sehat sampai tuntas.:)
Sumber:http://ragam-tips.blogspot.com/
NEGOSIASI GAJI
Bagian yang paling merepotkan dalam proses wawancara kerja adalah menjawab pertanyaan mengenai gaji yang diminta. Banyak orang merasa “serba salah”, menyebut angka yang terlalu rendah takut dianggap kualitas juga rendah, menyebut angka terlalu tinggi, khawatir perusahaan tidak mampu membayar sehingga menyebabkan yang bersangkutan tidak jadi diterima.
Saran yang sering terdengar, sebutlah angka yang standar. Ini juga tak kalah ribetnya: yang standar itu seberapa? Belum lagi kesan yang muncul bahwa orang yang menjawab sesuai standar berarti tidak memahami keunggulan dirinya.
Bukan Tabu
Saat ini, negosiasi mengenai gaji tidak lagi dipandang tabu oleh sebagian besar perusahaan, namun Anda diharapkan mengumpulkan informasi dulu agar dapat bernegosiasi dengan baik. Lakukan survei terlebih dahulu, sampai sejauh yang bisa Anda lakukan.
Survei
Cek ke teman atau teman dari teman yang mempunyai pekerjaan sejenis di perusahaan yang sejenis. Apabila Anda tidak bisa memperoleh data yang diinginkan, carilah informasi mengenai gaji dari pekerjaan lain yang satu level dalam tingkatan korporasinya, tapi di perusahaan sejenis, atau pekerjaan sejenis di perusahaan yang berbeda jenis atau skala.
Tiga Faktor
Perlu diingat, pekerjaan sejenis di perusahaan sejenis juga belum tentu mewakili nilai (gaji) yang sama. Gaji ditentukan oleh 3 faktor: harga pekerjaannya, harga orang yang memegang jabatan atau pekerjaan tersebut, dan harga pasar. Cari tahu juga, apakah gaji tersebut merupakan harga pekerjaannya sendiri atau harga pemegang jabatannya.
Tentukan BATNA Anda
Apa itu? Best Alternative to a Negotiated Agreement. Caranya:
Pertama, cek diri sendiri, apakah Anda pindah karena gaji, karir, ketenangan kerja, stabilitas atau hal lain. Kalau Anda pindah bukan karena alasan gaji, maka gaji tidak perlu terlalu difokuskan dalam negosiasi, yang berarti permintaan bisa berkisar dari 0-10% dari gaji sekarang. Seandainya gaji menjadi faktor penting buat Anda dan menjadi motif Anda pindah kerja, maka Anda perlu kombinasi antara peningkatan 10%-25% dari gaji sekarang dengan hasil survei Anda. Seandainya hasil survei Anda menemukan bahwa standar di luar sana jauh lebih besar, katakanlah 50% dari gaji Anda, bukan berarti Anda bisa langsung mengajukan angka. Dan, hasil survei yang lebih bisa dipakai adalah harga pekerjaan, bukan harga pemegang jabatannya.
Persepsi Perusahaan
Kedua, ingat selalu: persepsi perusahaan mengenai tingkat kemampuan Anda antara lain ditentukan oleh seberapa tinggi gaji Anda sekarang. Jadi, mereka bisa saja melihat Anda sebagai seseorang yang sedang mencari “peruntungan” dengan meminta gaji lebih tinggi. Efektifnya adalah “win-win”: Anda bisa menentukan nilai tengah dari jangkauan 10%-50% (sekitar 30%-35%). Dan, inilah cara Anda menentukan BATNA: tentukan harga yang hendak Anda minta, tentukan bottom-line Anda apabila terjadi negosiasi, dan stick to it. Artinya, Anda bisa dengan percaya diri meminta, dan berani walk away apabila tidak sesuai dengan permitaan Anda.
Tips Lanjutan (1)
Jadi, “Berapa gaji yang Anda minta?” Rahasianya bukan pada angkanya, tapi kalimat yang membungkus permintaan Anda tersebut. Misalnya, “Saya akan sangat senang apabila memperoleh gaji Rp…, tapi Bapak/Ibu tentu sudah melihat CV saya dan mempunyai gambaran sendiri mengenai nilai yang bisa saya kontribusikan ke perusahaan ini, dan tentunya Bapak/Ibu yang tahu bagaimana kemampuan dan harapan saya bisa cocok dengan standar perusahaan ini, jadi saya akan sangat senang apabila bisa mendengar juga dari Bapak/Ibu, kira-kira berapa yang ditawarkan kepada saya.”
Tips Lanjutan (2)
Apabila pertanyaan tentang gaji ini muncul terlalu awal, ada baiknya Anda tidak langsung menjawab. Kalau ini terjadi, Anda justru mempunyai kesempatan lebih banyak untuk menunjukkan citra profesional Anda! Katakanlah, misalnya, “Apabila Bapak/Ibu tidak berkeberatan, saya ingin tahu lebih jauh dulu tentang peran dan tanggung jawab pekerjaan saya sebelum menjawab pertanyaan ini. Saya belum mendapat atau merasakan gambaran utuhnya.”
Kesimpulan
Jadi: lakukan survei, tentukan BATNA, bungkus permintaan Anda dengan citra yang baik, dan ungkapkan pada saat yang tepat!
Diambil dari:http://www.loker.web.id/
DIET TEPAT CEGAH KURANG DARAH
SIAPA pun pasti tidak ingin mengidap penyakit kurang darah atau anemia. Selain merusak produktivitas dan kreativitas kerja, penderita anemia juga rentan terhadap komplikasi penyakit lainnya. Itu karena daya tahan tubuh yang menjadi rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengidap anemia. Walaupun wanita lebih rentan terhadap penyakit anemia, jangan berkecil hati dulu. Walaupun rawan terserang karena faktor biologis , misalnya disebabkan oleh wanita mengalami menstruasi setiap bulannya, melahirkan atau faktor perdarahan yang tidak normal. Namun, anemia masih bisa dihindari dengan melakukan diet sehat dan tepat bagi tubuh.
Diet yang tepat agar terhindar dari anemia, terungkap dalam simposium bertajuk "Anemia dan Wanita" di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) beberapa waktu lalu. "Anemia itu sebenarnya tahap akhir dari kekurangan zat besi. Itu pun setelah zat besi yang disimpan di dalam tulang sebagai simpanan tubuh berkurang. Hingga akhirnya terjadilah yang namanya prevalensi defisiensi zat besi," kata staf pengajar FKUI Dr Ervina Karyadi MSc PhD.
Sebenarnya, banyak hal bisa dilakukan wanita agar terhindar dari anemia. Misalnya mulai menjaga asupan zat besi yang dikonsumsi bisa diserap tubuh sebanyak mungkin. Misalnya dengan mengonsumsi orange juice setelah makan dan menghindari konsumsi teh usai makan. "Teh itu bisa membuat zat besi yang kita konsumsi bersama makanan larut dan terbuang percuma. Jadi minuman yang paling cocok usai makan itu adalah orange juice," kata dokter berkulit sawo matang ini.
Ditambahkan Ervina, kepintaran menyiasati makanan yang dikonsumsi bisa membuat tubuh terhindar dari anemia. "Bagi penderita anemia bisa meningkatkan konsumsi makanan seperti daging, daging unggas juga makanan asal laut. Bisa pula dengan mengonsumsi buah dan sayur," sebut dia.
Adapun bagi mereka yang terserang anemia, Ervina menyarankan agar membatasi konsumsi makanan yang bisa menghambat penyerapan zat besi. Di antaranya menghindari makanan yang mengandung phytate seperti yang terdapat pada kacang-kacangan, bijibijian, dan tepung. Hindari pula konsumsi teh, kopi, dan cokelat. "Sebenarnya semua makanan itu baik untuk tubuh.Namun, hindari mengonsumsinya sebelum makan besar. Misalnya minumlah teh dua jam sebelum atau sesudah makan. Jangan ketika makan besar minumnya teh itu yang membuat zat besi larut," sebut dia.
Strategi terbaik untuk mengubah pola makan, diterangkan Ervina adalah dengan mengombinasikan zat besi dalam menu makanan. Mengonsumsi buah dan sayur yang mengandung vitamin c pada waktu makan. Memasak makanan tidak terlalu lama dan tidak mengonsumsi susu dan produk susu atau teh pada saat makan besar. "Jika mengetahui cara mengonsumsi makanan yang benar, maka anemia bisa dikurangi di Indonesia," katanya.
[Sumber : www.okezone.com]
CANTIK NGGAK HARUS MAHAL
Setiap wanita pasti ingin dibilang cantik. Siapa sih yang suka dipuji cantik?....Pujian inilah yang menjadi dambaan buat kaum hawa. Yang senantiasa bergaya dan menghambur-hamburkan uang agar bisa kelihatan cantik dan seksi. Maksa untuk bisa kelihatan cantik, misalnya saja beli gaun/baju yang mahal karena kata sebagian orang baju yang mahal pasti bagus dan indah dikenakan. Atau pergi untuk operasi fisik. Misalnya saja seperti operasi hidung, operasi mata atau mungkin operasi plastik untuk wajah. Berapa banyak uang yang kita habiskan untuk itu. Padahal bisa koq tanpa harus mengubah fisik kita.
Penampilan yang sudah diberikan Tuhan untuk kita harus sepenuhnya disyukuri. Ada yang diberi bentuk tubuh yang indah dan wajah yang cantik dan ada juga yang diberi dengan pas-pasan. Sebenernya untuk menjadi cantik nggk harus mahal. Ada seorang teman yang mengatakan, cantik itu relatif. Tergantung bagaimana cara kita menyikapinya. Misalnya saja dengan penampilan dan wajah yang pas-pasan kita bisa mempolesnya dengan dandan,tapi dengan catatan bukan dengan makeup yang serba mahal lho. Tapi dengan dandan yang pas disertai dengan gaun yang serasi dan juga penyesuaian dengan acara itu sangat penting. Baju/gaun nggk harus baru, tapi dengan baju yang kita punya, kita bisa koq kelihatan cantik. Kalau kita pandai untuk memilihnya.
So, yang penting serasi,enak untuk dipandang serta sesuai dengan acara yang akan dihadiri. Dengan demikian kita akan kelihatan cantik dan menarik dengan penampilan yang nggk harus mahal.
By: Eka
Diambil dari: Beberapa Sumber
Langganan:
Postingan (Atom)
